做强做大茶产业,打造增收新途径
发布时间:2018.07.20    浏览次数:135次

梅州是广东主要产茶区之一。做强做大茶产业,打造农民增收新途径以助推乡村振兴发展,可从以下几方面着手:

一、要技术兴茶。种茶和制茶技术是保障茶叶品质的重要途径。要注重引进优质茶树品种,引导茶叶合作社和茶农转变传统种植加工观念;鼓励茶叶龙头企业与科研院校合作,共建技术创新平台,开展茶叶基础研究及优质高效栽培、名优茶机械化采摘、茶叶精深加工等技术研发;利用新型职业农民培训平台,加大茶农在种植、加工、营销等方面的培训力度。通过新技术、新机械、新肥料、新加工手段,促进茶产业规范化、标准化、绿色化发展,提升茶叶综合生产能力和市场竞争力。

二、要质量兴茶。以“大埔乌龙茶”“梅江区清凉山茶”获得国家农产品地理标志为契机,指导相关茶叶协会制定国家农产品地理标志使用管理办法,规范高山有机茶生产标准,全力做好茶产业的监管保护;要高度重视茶叶质量安全,倡导化肥农药减量,有条件的茶产区可建设统防统治与绿色防控融合示范区;在质量稳定提升的同时,引导和协助企业积极申报绿色食品认证、无公害农产品认证等“三品一标”认证和SC认证,给消费者和采购商一个绿色、安全、吃得放心的信号,取得大众和市场的认可。

三、要品牌兴茶。创建地域特色突出、产品特性鲜明的富硒区域公用品牌,并在茶品牌命名与外观包装等细节问题上下功夫,通过品牌形象展示、品牌标志使用监管等方式提高品牌公信力;探索茶与人文、茶与旅游、茶与饮食等茶产业多元化发展,延长产业链和产品附加值;借力报刊网站、电商平台等,多渠道推广宣传梅州好茶知名度;组织茶企业参加农交会、茶博会、展销会,加大推广营销力度,树立梅州好茶整体良好形象,让梅州茶叶在众多茶品牌中脱颖而出。

四、要抱团兴茶。要充分利用茶叶协会搭建平台,引领茶企业、合作社、茶农抱团发展,整合资源,组建产销集团,形成资源集中、生产集群、营销集约的格局;鼓励企业与相关科研单位和社会组织,组建茶产业联盟,推进信息共享、标准统一、策略同向和行业自律,促进产品上档次,企业上规模;要积极响应“一带一路”经济发展战略,引导有资质的茶企业取得国际通行证,努力把茶产业培育成为农民增收新的经济增长点,让梅州好茶走向世界。


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