The sixth Lynn Valley rain tea poem will be a

做强做大茶产业，打造增收新途径

梅州是广东主要产茶区之一。做强做大茶产业，打造农民增收新途径以助推乡村振兴发展，可从以下几方面着手：一、要技术兴茶。种茶和制茶技术是保障茶叶品质的重要途径。要注重引进优质茶树品种，引导茶叶合作社和茶农转变传统种植加工观念；鼓励茶叶龙头企业与科研院校合作，共建技术创新平台，开展茶叶基础研究及优质高效栽培、名优茶机械化采摘、茶叶精深加工等技术研发；利用新型职业农民培训平台，加大茶农在种植、加工、营销等方面的培训力度。通过新技术、新机械、新肥料、新加工手段，促进茶产业规范化、标准化、绿色化发展，提升茶叶综合生产能力和市场竞争力。二、要质量兴茶。以“大埔乌龙茶”“梅江区清凉山茶”获得国家农产品地理标志为契机，指导相关茶叶协会制定国家农产品地理标志使用管理办法，规范高山有机茶生产标准，全力做好茶产业的监管保护；要高度重视茶叶质量安全，倡导化肥农药减量，有条件的茶产区可建设统防统治与绿色防控融合示范区；在质量稳定提升的同时，引导和协助企业积极申报绿色食品认证、无公害农产品认证等“三品一标”认证和SC认证，给消费者和采购商一个绿色、安全、吃得放心的信号，取得大众和市场的认可。三、要品牌兴茶。创建地域特色突出、产品特性鲜明的富硒区域公用品牌，并在茶品牌命名与外观包装等细节问题上下功夫，通过品牌形象展示、品牌标志使用监管等方式提高品牌公信力；探索茶与人文、茶与旅游、茶与饮食等茶产业多元化发展，延长产业链和产品附加值；借力报刊网站、电商平台等，多渠道推广宣传梅州好茶知名度；组织茶企业参加农交会、茶博会、展销会，加大推广营销力度，树立梅州好茶整体良好形象，让梅州茶叶在众多茶品牌中脱颖而出。四、要抱团兴茶。要充分利用茶叶协会搭建平台，引领茶企业、合作社、茶农抱团发展，整合资源，组建产销集团，形成资源集中、生产集群、营销集约的格局；鼓励企业与相关科研单位和社会组织，组建茶产业联盟，推进信息共享、标准统一、策略同向和行业自律，促进产品上档次，企业上规模；要积极响应“一带一路”经济发展战略，引导有资质的茶企业取得国际通行证，努力把茶产业培育成为农民增收新的经济增长点，让梅州好茶走向世界。

第三届中国茶乡峨眉山国际茶博会圆满落幕

7月6日至9日，第三届中国茶乡峨眉山国际茶文化博览交易会在四川乐山市峨眉山举行。本届茶博会由乐山市人民政府与四川省农业厅、四川省政府外事侨务办公室、四川博览事务局共同主办，中国国际茶文化研究会、中国茶叶流通协会、中国农业国际合作促进会茶产业委员会、四川茶叶流通协会、云南省茶叶流通协会等协办。茶博会以“茶汇乐山·缘结天下”为主题，“茶旅融合助推乡村振兴发展”为主线，将文化演绎、科技运用、品牌宣传、产品销售、主题论坛、茶旅游推介、茶新品评比、贸易洽谈等融为一体，为茶企、茶商、茶农、茶协会搭建国际茶文化高端交流平台、茶产品权威推介平台、茶旅产业融合发展平台。名茶荟萃汇聚国内外茶企茶商此次茶博会主场馆分上下两层，展厅总面积2.8万平方米。其中，一层为茶产品交易区，总面积1.4万平方米，由峨眉山茶展区、中国茗茶A展区、国际展区、中国港澳台展区、中国茗茶B展区、电商和茶衍生品展区等六大区域组成。同时，来自澳大利亚、美国、加拿大、法国、柬埔寨、尼泊尔、肯尼亚、斯里兰卡、印度、韩国、马来西亚等16个国家和地区的40多家茶商组团参加。此外，还有来自国内外220家采购商现场采购、洽谈。值得注意的是，在峨眉山茶展区，有乐山市11个县（市、区）的50家参展企业，集中展示展销了竹叶青、峨眉雪芽、犍为茉莉茶、马边绿茶、沐川一枝春、夹江天福茗茶等一系列“峨眉山茶”地理标志保护产品。此外，在中国茗茶展区，集中了40家国内著名茶企，展示企业最新、最好的产品。在茶叶电商和茶衍生品展区，京东商城组织了20家线上茶叶企业参展，中国风景名胜区协会组织了11家国内著名风景名胜区的茶企集中展示景区茗茶。文化引领体验茶文化审美内涵本届茶博会主场馆的二层为峨眉山茶文化体验区，由“茶之道”“茶之旅”“茶之品”三大主题区组成，回溯峨眉山茶文化传承，展望乐山开放发展战略。“茶之道”主题区，以结茶缘、奉茶事、行茶道、兴茶品为脉络，讲述了峨眉山茶的起源、传承和发展，介绍了峨眉山茶的四个独特优势：一是高山林间，普遍生长在海拔800至1500米的山间；二是云雾环绕，使茶叶叶绿素含量极高；三是佛禅加持，形成了茶禅一味的独特内涵；四是花香四溢，犍为县是中国第二大茉莉花种植区，共育了峨眉山茶另一个独特的产品：花茶。自古以来，乐山便有“天下山水之观在蜀，蜀之胜曰嘉州”的美誉。在“茶之旅”主题区展示了峨眉山茶旅融合发展成果。乐山不仅有名茶，还有名山、名佛、名城、名人，旅游经济总量在四川省仅次于成都。茶旅融合发展是乐山茶产业的独特优势，集中体现在以茶村为核心点，串联形成的精品茶旅线路上。峨眉雪芽茶坊、古镇茶馆、龙井茶馆、北京茶馆、云南普洱茶馆、潮汕功夫茶馆，这些东西南北中各大流派的六家代表性茶馆是“茶之品”主题区的主要展示内容，展现出华夏不同区域的茶馆艺术和饮茶风俗。精准对接推进茶叶国内外产销贸易茶叶，源自中国，在世界的流转，改变了人们的品饮习惯，推动了产业格局，甚至改变了世界的发展。我国茶叶出口长时间徘徊不前，增长缓慢，“走出去”是当前中国茶业亟待解决好的大问题，如何精准对接国内外产销资源，成为此次茶博会的重要组成部分。在第三届中国茶乡峨眉山国际茶文化博览交易会投资交易签约仪式中，签约总金额达126.41亿元，比上届增加10.1亿元，增长8.9%。其中投资签约27.81亿元，比上届增加3.71亿元，增长15.4%；采购签约13.6亿元；场外交易签约85亿元。签约仪式现场集中签约34个项目，签约金额29.06亿元。其中，投资类项目13个、交易类项目21个。项目包括峨眉·润承茶园综合体项目、犍为茶叶基地及金丝楠观光休闲农业示范园建设项目、乐山市茶产业创投基金项目、沙湾区醉花谷生态农场及特色花茶开发项目等。主办方负责人向记者表示，通过签约合作，必将加快茶产业转型升级，提升茶产业发展层次，提高茶产业综合效益，增强产业综合竞争力，促进茶农持续增收，助力乐山市建成茶产业强市。除签约外，由中国农业国际合作促进会茶产业委员会主办的第一届茶叶出口国际采购洽谈会举行得如火如荼。来自美国、加拿大、意大利、摩洛哥、澳大利亚、马来西亚等13个国家和地区的30家专业采购商，在佛教名山峨眉山脚下，与来自中国各地的40多家茶叶企业代表，进行了面对面的洽淡交流。整个洽谈会开辟了中外茶叶企业交流合作的新途径、新模式，据统计，共达成合作意向签约63单，意向采购额3200余吨。参加采购洽谈会的外商RussWood先生表示：目前，中国茶企业在健康保障方面取得很大进步，我们已经与几家中国茶企签订了合作协议。茶旅融合助推乡村振兴发展一片茶叶融合一带旅游。被誉为“中国绿茶之都”的乐山市在推动茶旅融合具有得天独厚的先天优势。在茶博会开幕式上，中国风景名胜茶旅联盟正式成立。该联盟为中国风景名胜区协会分支机构，首批成员包括峨眉山、黄山、西湖、普陀山、武夷山等11家国内著名景区，联盟旨在搭建风景名胜区旅游业和茶业互联互动的中国平台，持续打造中国风景名胜区茶旅融合发展的世界名片。与此同时，中国农业国际合作促进会茶产业委员会副主任李桂群发布了“茶乡旅游精品线路——秋季养生到茶乡”线路，涉及安吉白茶魅力茶乡游，安徽休宁县新安源茶旅游；广西昭平县昭平茶山行之旅；福建福鼎市醉美白茶，心灵之旅；浙江松阳县大美茶香·休闲养生之旅；四川乐山市沐川有机茶养生自驾游；湖北英山县品茗“森”呼吸，登高赏红叶之旅；广东潮州市凤凰茶旅特色小镇；广东江门新会区柑普茶乡两日游；广西苍梧县苍松六堡生态茶园之旅等共20条线路，让茶旅带动乡村经济发展。作为第三届峨眉山国际茶博会的重要活动之一，“峨眉雪芽黑水有机茶基地”揭牌仪式在峨眉山市黄湾镇黑水村举行。中国工程院院士、著名茶学专家陈宗懋，为自己题写名称的峨眉雪芽黑水有机茶基地揭牌。如今，峨眉雪芽黑水有机茶基地是峨眉山最核心的黄金茶园，拥有3000亩标准化生产基地。陈宗懋建议，峨眉山茶应充分利用这一独特优势，大力发展高品质的有机茶，推动茶旅融合发展。如何将茶旅真正融入到乡村振兴战略中？在茶旅融合发展助推乡村振兴战略高峰论坛中，国内外茶旅“大佬”纷纷登台，智慧碰撞，纵论天下茶旅，助力乐山茶旅融合发展。中国国际茶文化研究会会长、政协第十二届全国委员会文化文史和学习委员会副主任周国富，农业农村部农村经济研究中心研究员张照新，著名旅游专家、北京外国语大学文创产业研究中心研究员刘思敏，中国茶叶学会理事会理事长、中国农业科学院茶叶研究所副所长江用文，丹麦茶叶协会主席亚厉克西斯凯伊都从不同角度分析了相关内容，合力出主意，谋方向，让茶旅更好地助推乡村振兴发展。茶自峨眉得，山水迎远客。乐山是“中国绿茶之都”，峨眉山茶是国家地理标志保护产品，茶叶已成为全市农村经济主导产业和优势特色产业，也成为脱贫攻坚的主导产业。预计2020年，乐山将以“茶博会”“中国·乐山峨眉山茶节”等高端会展活动为平台，把大西南茶叶市场打造成中国西部最大的名优绿茶集散地，成为建设“一带一路”茶产品跨境国际交易平台。

茶叶大数据：2017全球茶叶市场概况（全球茶叶产量568.6万吨，中国茶叶产量255万吨）

一、全球茶叶产量小幅增长据国际茶叶委员会最新统计数据显示，2017年，全球茶叶产量568.6万吨，比2017年增加12.5万吨，增幅2.2%。中国是全球第一大产茶国，茶叶产量255万吨，同比上升6%，占全球茶叶总产量44.8%。印度位居第二，茶叶产量127.8万吨，同比上升0.9%；肯尼亚44万吨，同比下降7%。产量位居前十的其他国家分别为：斯里兰卡30.7万吨、越南17.2万吨、印尼12.5万吨、土耳其10.2万吨、阿根廷8.2万吨、孟加拉国7.9万吨、日本7.7万吨。亚洲是世界茶叶主产区，2017年茶叶产量493万吨，占比86.7%。非洲茶叶产量64.5万吨，占比11.4%。二、全球茶叶出口总量基本持平2017年，全球茶叶出口总量177.8万吨，比2016年下降1.1%。肯尼亚是世界最大茶叶出口国，2017年出口量41.6万吨，同比下降13.4%。中国出口35.5万吨，同比上升8.1%，稳居世界第二大茶叶出口国。斯里兰卡出口27.8万吨，位居第三。其他重要出口国分别是：印度24.1万吨、越南13.4万吨、阿根廷7.7万吨、印度尼西亚5.5万吨、乌干达4.5万吨、马拉维2.9万吨、坦桑尼亚2.8万吨。三、全球茶叶进口总量小幅下降2017年，全球茶叶进口总量169.3万吨，同比下降2.2%。其中巴基斯坦是最大茶叶进口国，2017年进口17.5万吨，同比上升0.7%；俄罗斯位居第二，进口16.0万吨，同比持平；美国位居第三，进口12.6万吨，同比下降3.8%。其他主要进口市场分别为：英国10.9万吨、其他独联体国家8.8万吨、埃及7.8万吨、摩洛哥7.3万吨、伊朗6.3万吨、迪拜5.8万吨、伊拉克4.1万吨。巴基斯坦主要茶叶供应国是肯尼亚，占比73.7%，从印度和卢旺达进口量超过万吨。美国主要茶叶供应国是阿根廷，占比40.1%，从印度进口量超过万吨，中国是美国最大的绿茶供应国。英国主要供应国是肯尼亚，占比54.7%，从印度进口量超过万吨。四、肯尼亚茶叶出口降幅超过13%2017年，肯尼亚茶叶出口41.6万吨，比2016年减少6.5万吨，同比下降13.4%。巴基斯坦是肯尼亚最大茶叶出口市场，2017年进口15.3万吨，占肯尼亚出口总量37%。其他主要出口市场分别为：埃及7.0万吨、英国3.8万吨、阿联酋2.8万吨、苏丹2.1万吨、俄罗斯1.7万吨、也门1.4万吨。五、斯里兰卡茶叶出口小幅下降2017年，斯里兰卡出口茶叶27.8万吨，位居全球第三。斯里兰卡主要出口亚洲和俄罗斯，其中土耳其3.8万吨、伊拉克3.5万吨、俄罗斯3.3万吨、伊朗2.7万吨、阿联酋1.5万吨、利比亚1.0万吨。